[Eπιλογές->Estiasi->Παρασκευή Παραγγελιών]

Παρασκευή Παραγγελιών (KDS)

Στην οθόνη αυτή διαχειρίζεστε τις παρασκευές των παραγγελιών σας, εποπτεύοντας χρόνους παρασκευής και φιλτράροντας με διάφορους τρόπους. Φιλτράρετε τις παραγγελίες ανά χώρο εξυπηρέτησης/τραπεζιών. Τα κριτήρια που επιλέγετε αποθηκεύονται ανά χρήστη ώστε να μην τα επιλέξετε ξανά και ξανά (επομένως μπορείτε να έχετε ξεχωριστό χρήστη για να παρακολουθεί παραγγελίες πχ συγκεκριμένων τραπεζιών).

Ενότητα [Παραγγελίες και Είδη]: Βλέπετε όλα τα είδη που ανήκουν σε παραγγελίες με ημερομηνία παραγγελίας ίδια με την ημερομηνία της Reception Estiasi.

  • Η ώρα παραγγελίας εμφανίζεται με χρώμα, σύμφωνα με τις ρυθμίσεις που έχετε ορίσει στη διαδρομή [Toolbox->Εργαλεία Παραμετροποίησης->Παράμετροι Estiasi->Χρώμα Παραγγελιών ανά Χρόνο Καθυστέρησης].
  • Αν υπάρχουν νέα είδη που μπήκαν σε παραγγελία, το button [Ανανέωση] "αναβοσβήνει" και σε παρένθεση, εμφανίζει τις παραγγελίες που "εκκρεμούν" για εμφάνιση.

Ενότητα [Σύνολα προς Παρασκευή]:εμφανίζονται τα είδη της ενότητας [Παραγγελίες και Είδη] ομαδοποιημένα ανά είδος και παρασκευαστή. Είναι χρήσιμο ώστε:

  • να βλέπετε συγκεντρωτικά τα είδη σύμφωνα με την ομαδοποίηση που εξυπηρετεί
  • να φιλτράρετε με την επιθυμητή ομαδοποίηση ώστε να περιορίζονται οι εγγραφές στις [Παραγγελίες και Είδη], για ευκολότερη παρακολούθηση

Περισσότερα για το φιλτράρισμα:

  • Τα είδη που έχουν σημειώσεις και έξτρα είδη δεν ομαδοποιούνται
  • Με διπλό κλικ (ή με παρατεταμένο άγγιγμα σε mobile συσκευές) στην επιθυμητή εγγραφή, ενεργοποιείται το φιλτράρισμα
  • Επιλέγοντας άλλη εγγραφή στα [Σύνολα προς Παρασκευή], το νέο φιλτράρισμα αντικαθιστά το προηγούμενο.

Βήματα:

  1. Επιλέγετε τα είδη που ξεκίνησε η παρασκευή τους και πατάτε [Έναρξη].
  2. Για τα είδη που παρασκευάστηκαν, τα επιλέγετε και πατάτε [Ολοκλήρωση].
Κριτήρια Αναζήτησης Παραγγελιών / Προεπιλογές

Εμφανίζονται μόνο τα είδη με υπόλοιπο για παρασκευή: Αν το τσεκάρετε, φέρνει μόνο τα είδη που εκκρεμούν να παρασκευαστούν.

Είναι χρήσιμο για να μη σας εμφανίζονται επιπλέον είδη που έχει τελειώσει η παρασκευή τους.


Παραγγελίες και Είδη: 

Βλέπετε όλα τα είδη που ανήκουν σε παραγγελίες με ημερομηνία παραγγελίας ίδια με την ημερομηνία της Reception Estiasi.

  • Η ώρα παραγγελίας εμφανίζεται με χρώμα, σύμφωνα με τις ρυθμίσεις που έχετε ορίσει στη διαδρομή [Toolbox->Εργαλεία Παραμετροποίησης->Παράμετροι Estiasi->Χρώμα Παραγγελιών ανά Χρόνο Καθυστέρησης].
  • Αν υπάρχουν νέα είδη που μπήκαν σε παραγγελία, το button [Ανανέωση] "αναβοσβήνει" και σε παρένθεση, εμφανίζει τις παραγγελίες που "εκκρεμούν" για εμφάνιση.

Έναρξη: Ορίζετε παρασκευαστή στα επιλεγμένα είδη. Σημείωση: Αν έχετε ορίσει [Προεπιλεγμένο Παρασκευαστή], αυτός θα οριστεί αυτόματα στα επιλεγμένα είδη. Διαφορετικά, θα ανοίξει παράθυρο για να επιλέξετε παρασκευαστή.

Ολοκλήρωση με Εκτύπωση: Ολοκληρώνετε τις παρασκευές των επιλεγμένων ειδών. Η στήλη [Ώρα Παρασκευής] συμπληρώνεται αυτόματα με την τρέχουσα ώρα.
  • Αν επιλέξετε είδος και η ποσότητα προς παρασκευή είναι μεγαλύτερη του 1, θα ανοίξει παράθυρο για εισαγωγή ποσότητας που παρασκευάστηκε.
  • Σε κάθε άλλη περίπτωση, η ποσότητα που παρασκευάστηκε ορίζεται αυτόματα ως η συνολική ποσότητα των επιλεγμένων ειδών.
  • Με την ολοκλήρωση, μπορείτε να εκτυπώσετε ενημερωτική φόρμα με το button [Ολοκλήρωση με Εκτύπωση]. Εκτυπώνει τη φόρμα από τις βασ.παρ.Estiasi->ενότητα KDS.

Επανεκτύπωση: Εκτυπώνονται όλα τα επιλεγμένα είδη μαζί με την ήδη παρασκευασμένη ποσότητά τους.

Σημείωση: δεν κάνει διαχωρισμό στις ποσότητες που έχετε ολοκληρώσει χρονολογικά, τις εμφανίζει όλες μαζί(πχ αν ολοκληρώσατε πρώτα 2 και στη συνέχεια 3, θα εμφανίσει [ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗΚΑΝ 5])


Σύνολα προς Παρασκευή: 

Εμφανίζονται τα είδη της ενότητας [Παραγγελίες και Είδη] ομαδοποιημένα ανά είδος και παρασκευαστή. Είναι χρήσιμο ώστε:

  • να βλέπετε συγκεντρωτικά τα είδη σύμφωνα με την ομαδοποίηση που εξυπηρετεί
  • να φιλτράρετε με την επιθυμητή ομαδοποίηση ώστε να περιορίζονται οι εγγραφές στις [Παραγγελίες και Είδη], για ευκολότερη παρακολούθηση

Φιλτράρισμα: Κλικάρετε την επιθυμητή εγγραφή στα [Σύνολα προς Παρασκευή] και πατάτε αυτό το button, ώστε να εμφανιστούν συγκεκριμένες εγγραφές στις [Παραγγελίες και Είδη].

Χρήσιμο αν δεν μπορείτε να φιλτράρετε με διπλό κλικ(ή παρατεταμένο πάτημα σε mobile συσκευές).


Καθάρισμα Φίλτρων: Αναιρεί το φιλτράρισμα και επαναφέρει τα δύο grids στην αρχική τους κατάσταση, εμφανίζοντας όλα τα διαθέσιμα είδη.

Τελευταία Αλλαγή: 11/05/2026