Οργάνωση Ομάδων, Ειδών και Στήσιμο Τιμοκαταλόγου μέσα από το Pegasus Estiasi ERP!

Αυτόματη Ενημέρωση Online Τιμοκαταλόγου & Android Εφαρμογής Ασύρματης Παραγγελιοληψίας!

Σκοπός: Στην Συγκεκριμένη Μελέτη παρουσιάζεται Αναλυτικά η Διαδικασία Δημιουργίας Τιμοκαταλόγου ως προς τις Ομάδες και τα Είδη, η Καταχώρηση Παρατηρήσεων και η Προσθήκη Επιπρόσθετων Υλικών (extras). Ακόμη, παρουσιάζεται η Διαδικασία Διαγραφής Τιμοκαταλόγου και Ειδικές Περιπτώσεις Ειδών για μεγαλύτερη κατανόηση. 

Απαραίτητα Εργαλεία: Προϋπόθεση για την Υλοποίηση των Ακόλουθων Βημάτων αποτελούν η Χρήση της Εφαρμογής Pegasus Estiasi ERP. Η Εφαρμογή θα πρέπει να είναι πλήρως ενημερωμένη με τις τελευταίες διαθέσιμες αναβαθμίσεις. 

Ενότητα 1: Διαγραφή Τιμοκαταλόγου

Προκειμένου να ενημερωθεί ο Τιμοκατάλογος με τις Ομάδες και Είδη που διαχειριζόμαστε θα πρέπει να γίνει διαγραφή του σχετικού Τιμοκαταλόγου που υπάρχει από την Demo Version της Εφαρμογής. Για την διαγραφή αρκεί να μεταβούμε: [Υποστήριξη -> Εκτέλεση Μεθόδου Pegasus -> Επιλογή από Λίστα -> Estiasi: Εκκένωση Τιμοκαταλόγου]. Θα εμφανιστεί το ακόλουθο μήνυμα επιβεβαίωσης "Να διαγραφεί ο τιμοκατάλογος και οι ομάδες του;" Επιλέγουμε "Yes". 

 

Ακόμη, θα πρέπει να γίνει η σχετική διαγραφή κινήσεων τόσο στο εμπορικό κύκλωμα όσο και στο κύκλωμα εστίασης μιας και τα είδη του αρχικού τιμοκαταλόγου σχετίζονται με κινήσεις. Τα βήματα που ακολουθούμε είναι [Αυτοματισμοί -> Διαγραφή Κινήσεων] και επιλέγουμε: 

• Διαγραφή Κινήσεων Εμπορικής Διαχείρισης
• Διαγραφή Κινήσεων Estiasi

Ενότητα 2: Δημιουργία Ομάδων Ειδών Τιμοκαταλόγου

Είναι πολύ σημαντικό να είναι ξεκάθαρη η Ομαδοποίηση των Ειδών μιας και θα πρέπει να υπάρχει αποδοτική διαχείριση ειδών από τους Χρήστες. Από την Επιλογή [Εστιατόριο -> Reception] εμφανίζεται ο Τιμοκατάλογος όπως τον βλέπουν οι χρήστες, με τις Ομάδες Ειδών να εμφανίζονται στο πάνω δεξιά μέρος και τα σχετικά είδη της κάθε ομάδας που επιλέγουμε στο κάτω. Στο παράδειγμα μας έχουμε επιλέξει την Ομάδα "ΧΥΜΟΙ".

Σημαντική Σημείωση: Σαν ομαδοποίηση ειδών και στήσιμο τιμοκαταλόγου αρκεί να κάνουμε όλες τις αλλαγές από το Pegasus Estiasi ERP. Αυτόματα ενημερώνεται ο Τιμοκατάλογος τόσο για την Διαχείριση Παραγγελιών Τραπεζιών μέσα από το Pegasus Waiter App όσο και ο Online Τιμοκατάλογος για τις Online Παραγγελίες μέσα από το Pegasus e-Delivery Web App. 

Για να δημιουργήσουμε μια νέα Ομάδα Ειδών αρκεί να μεταβούμε: [Εστιατόριο -> Ορισμός Τιμοκαταλόγου]. Στο πάνω μέρος εμφανίζονται οι Ομάδες Ειδών και στο κάτω μέρος είναι εφικτή η διαχείριση των σχετικών ειδών που ανήκουν στην ομάδα. 

Έστω ότι επιθυμούμε να δημιουργήσουμε την Ομάδα "Αναψυκτικά". Επιλέγουμε: "Νέα Ομάδα" και ανοίγει η ακόλουθη οθόνη.

Σαν Πληροφορίες ορίζουμε: 

• Διαδοχή: Σειρά Εμφάνισης Ομάδας στον Τιμοκατάλογο
• Περιγραφή: Αναγνωριστικό Ομάδας π.χ. Αναψυκτικά
• Εμφανίζεται στις Λίστες: Το επιλέγουμε εάν επιθυμούμε να εμφανίζεται στον Τιμοκατάλογο η Ομάδα
• Εμφανίζεται στο Internet: Το επιλέγουμε εάν επιθυμούμε να εμφανίζεται στον Online Τιμοκατάλογο η Ομάδα στην περίπτωση του Pegasus e-Delivery Web App 
• Χρώμα Γραμμάτων: Εμφάνιση Γραμμάτων Ομάδας σε Τιμοκατάλογο
• Χρώμα Φόντου: Εμφάνιση Φόντου Ομάδας σε Τιμοκατάλογο
• Λεκτικό: Περιγραφή/Αναγνωριστικό Ομάδας σε Τιμοκατάλογο από την Οθόνη Reception π.χ. Αναψυκτικά
• Εικόνα: Επιλογή Εικόνας Ομάδας από τον Πράσινο Φάκελο σε περίπτωση που δεν επιθυμώ κάποια λεκτική απεικόνιση ομάδας με σχετικό χρώμα γραμμάτων και φόντου
• Χώροι που εμφανίζεται στα PDA: Επιλογή Χώρων που Εμφανίζεται η ομάδα από τον Πράσινο Φάκελο. Η επιλογή αυτή έχει νόημα μιας και σε μερικές περιπτώσεις κάποιες ομάδες ειδών εξυπηρετούνται από συγκεκριμένους χώρους, για παράδειγμα Ομάδα "Κοκτέιλ" είναι μόνο στον Χώρο "Bar" και δεν έχει νόημα να εμφανίζεται και στο Χώρο "Ταβέρνα"

Εφόσον ολοκληρώσουμε επιλέγουμε "Καταχώρηση". Για να διαχειριστούμε την Ομάδα αρκεί να επιλέξουμε "Αλλαγή Ομάδας".

Ενότητα 3: Δημιουργία Ειδών Τιμοκαταλόγου    

Εφόσον έχουμε δημιουργήσει την Ομάδα που επιθυμούμε πάμε να καταχωρήσουμε τα σχετικά της είδη. Από Ορισμό Τιμοκαταλόγου επιλέγουμε αρχικά την Ομάδα και "Είδη Ομάδας" για να επιστραφούν τα σχετικά είδη εάν υπάρχουν καταχωρήσεις. Για να δημιουργήσουμε νέο είδος επιλέγουμε "Νέο Είδος" και ανοίγει η ακόλουθη οθόνη. 

  

Σαν αρχικές Πληροφορίες ορίζουμε: 

• Κωδικός Είδους - με F12 τον Λαμβάνει αυτόματα εάν έχουμε ενεργοποιήσει την αυτόματη κωδικοποίηση αποθήκης
• Περιγραφή Είδους - Αναγνωριστικό Είδους στην περίπτωση μας Sprite 250ml. 

Από το Tab Βασικά Στοιχεία και τους Πράσινους Φακέλους σε κάθε πεδίο ορίζουμε: 

• Κατηγορία ΦΠΑ: Ορίζω εάν το Είδος ακολουθεί Υψηλό, Μεσαίο, Χαμηλό ΦΠΑ π.χ. 24%
• Τύπο Είδους: Ορίζω εάν το είδος ανήκει στην Κατηγορία Τρόφιμα, Ποτά κ.ά. 
• Μονάδα Μέτρησης: Ορίζω εάν το είδος το μετράμε σε Τεμάχια, Κιλά 
• Τμήμα Εξυπηρέτησης: Ορίζω το Τμήμα που εξυπηρετεί το συγκεκριμένο είδος. Για παράδειγμα είθισται τα Ποτά να εξυπηρετούνται από το Bar ενώ τα Τρόφιμα από την Κουζίνα
• Τιμή Είδους στους Διάφορους Τιμοκαταλόγους: Τιμή Σάλας για τον Γενικό Τιμοκατάλογο, Τιμή Πακέτου στην Περίπτωση Delivery 

Ακόμη, μπορώ να επιλέξω επιπρόσθετες επιλογές όπως: 

• Επιτρέπεται Τροποποίηση Περιγραφής/Τιμής: Δυνατότητα Αλλαγής Περιγραφής/Τιμής από τους Χρήστες  
• Δεν είναι Διαθέσιμο: Χρήσιμη Επιλογή στην περίπτωση που το Είδος έχει εξαντληθεί πχ. για σήμερα
• Έλεγχος Υπολοίπου: Γίνεται έλεγχος διαθέσιμου υπολοίπου είδους κατά την καταχώρηση στην παραγγελία και αν αντιστοιχεί σε τιμή μικρότερη του ελαχίστου υπολοίπου εμφανίζεται σχετικό μήνυμα στο χρήστη
• Δεν Συμμετέχει στην απογραφή: Δεν εμφανίζεται στις Λίστες Υπολοίπων Αποθήκης
• Δεν είναι Ενεργό: Δεν υφίσταται σαν επιλογή στον Τιμοκατάλογο
• Άμεση Εμφάνιση Οθόνης Εϊδους: Με την επιλογή Είδους ανοίγει αυτόματα η Οθόνη Καταχώρησης Ποσότητας Είδους - Χρήσιμο στην περίπτωση που το είδος μετριέται σε Κιλά π.χ. παιδάκια

Από το Tab Εμφάνιση επιλέγουμε πως θα εμφανίζεται το Είδος στη Λίστα Επιλογών από τους Χρήστες. Ορίζουμε: 

• Διαδοχή: Σειρά Εμφάνισης Είδους στα Είδη της Ομάδας
• Λεκτικό: Περιγραφή Είδους π.χ. Sprite 250ml
• Χρώμα Γραμμάτων: Εμφάνιση Γραμμάτων Είδους σε Τιμοκατάλογο
• Χρώμα Φόντου: Εμφάνιση Φόντου Είδους σε Τιμοκατάλογο
• Εικόνα: Επιλογή Εικόνας Είδους από τον Πράσινο Φάκελο σε περίπτωση που δεν επιθυμώ κάποια λεκτική απεικόνιση με σχετικό χρώμα γραμμάτων και φόντου
• Σειρά Εξυπηρέτησης: Προτεραιότητα Ετοιμασίας Είδους από το Τμήμα Εξυπηρέτησης
• Δεν Αναλύεται σε Εγγραφές με Ποσότητα 1: Είδη με πολλαπλές καταχωρήσεις θα εμφανίζονται σαν μία Εγγραφή με την συνολική ποσότητα και όχι σαν ξεχωριστές εγγραφές
• Χώροι που Εμφανίζεται στο PDA: Επιλογή Χώρων που Εμφανίζεται το είδος από τον Πράσινο Φάκελο. Η επιλογή αυτή έχει νόημα μιας και σε μερικές περιπτώσεις κάποια είδη εξυπηρετούνται από συγκεκριμένους χώρους, για παράδειγμα το Bacardi που ανήκει στην Ομάδα Ποτά είναι μόνο στον Χώρο "Bar" και δεν έχει νόημα να εμφανίζεται και στο Χώρο "Ταβέρνα"

Εφόσον ολοκληρώσουμε επιλέγουμε "Καταχώρηση". Για να διαχειριστούμε την Ομάδα αρκεί να επιλέξουμε "Αλλαγή Είδους".

Σημαντική Σημείωση: Στην περίπτωση που καταχωρούμε είδη της ίδιας ομάδας που έχουν κοινά χαρακτηριστικά πχ. ΦΠΑ, Τύπο Είδους κ.ά., από το να καταχωρούμε από την αρχή κάθε είδος μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα αρχικό πρότυπο και να επιλέξουμε "Αντιγραφή Είδους". Έτσι ενημερώνουμε τα νέα είδη μόνο με τις διαφορετικές πληροφορίες όπως είναι η Περιγραφή και η Τιμή. 

Ενότητα 4: Παρατηρήσεις Ειδών    

Τι συμβαίνει στην περίπτωση που για την καταχώρηση του είδους στην παραγγελία χρειάζονται επιπρόσθετες διευκρινίσεις όπως πχ. καφές γλυκός, μέτριος με καστανή ή λευκή ζάχαρη; Τις διευκρινίσεις αυτές τις διαχειριζόμαστε με την λογική δημιουργίας Παρατηρήσεων Είδους. 

Οι Παρατηρήσεις: 

• Δεν επιφέρουν επιπρόσθετη χρέωση στην τελική αξία του είδους
• Συνδέονται με τα Είδη Τιμοκαταλόγου και όχι τις Ομάδες Ειδών 

Βήμα 1: Δημιουργία Ομάδας Παρατηρήσεων

Για παράδειγμα έστω ότι επιθυμούμε να δημιουργήσουμε μια Ομάδα Παρατηρήσεων που θα αφορά το είδος ζάχαρης στους καφέδες. Τότε εφόσον έχουμε δημιουργήσει την Ομάδα Καφέδες αρκεί να μεταβούμε στο σχετικό είδος από Ορισμό Τιμοκαταλόγου, δηλαδή: [Εστιατόριο -> Ορισμός Τιμοκαταλόγου -> Καφέδες -> Είδη Ομάδας -> Επιλέγω Καφέ έστω "Ελληνικό Μονό" -> Αλλαγή Είδους]. Aνοίγει η Oθόνη Διαχείρισης Είδους, για την Προσθήκη Παρατηρήσεων αρκεί να μεταβούμε από το tab [Βασικά Στοιχεία -> Ομάδα Παρατηρήσεων -> Λίστα Ομάδων Παρατηρήσεων]

Εδώ ανοίγει την Οθόνη για την Δημιουργία των Σχετικών Ομάδων Παρατηρήσεων. Για να δημιουργήσουμε την Ομάδα "Είδος Ζάχαρης" επιλέγουμε [menu -> Νέα Εγγραφή]. 

Σαν Βασικές Πληροφορίες ορίζουμε: 

• Περιγραφή: Αναγνωριστικό Ομάδας Παρατηρήσεων π.χ. Είδος Ζάχαρης
• Διαδοχή: Σειρά Εμφάνισης Ομάδας κατά την Καταχώρηση Είδους
• Ο Χρήστης Επιλέγει μόνο ένα: Το επιλέγουμε εφόσον έχει νόημα π.χ. στην περίπτωση είδους ζάχαρης δεν μπορεί ο καφές να έχει και λευκή και καστανή ζάχαρη
• Ο Χρήστης Πρέπει να επιλέξει Τουλάχιστον ένα: Το επιλέγουμε εφόσον είναι απαραίτητη η καταχώρηση κάποιας επιλογής π.χ. στο καφέ θα πρέπει να γνωρίζουμε αν η ζάχαρη θα είναι λευκή ή όχι

Βήμα 2: Δημιουργία Παρατηρήσεων

Για να προσθέσουμε τις σχετικές μας παρατηρήσεις επιλέγουμε "+" Νέα Παρατήρηση και ανοίγει η ακόλουθη οθόνη: 

Σαν βασικές Πληροφορίες ορίζουμε: 

• Διαδοχή Εμφάνισης: Σειρά που εμφανίζεται στη λίστα επιλογών πχ. η καστανή θέλουμε να εμφανίζεται πριν την λευκή άρα θα έχει μικρότερη διαδοχή εμφάνισης
• Περιγραφή: Το αναγνωριστικό της Παρατήρησης πχ. Καστανή 
• Αρχική Ποσότητα: Το ορίζουμε σαν 1 για παράδειγμα εάν υπάρχει από default επιλογή. Για παράδειγμα στους Καφέδες αν η πλειοψηφία είναι με Καστανή Ζάχαρη θα το λαμβάνει αυτόματα κατά την καταχώρηση του είδους σε παραγγελία και δεν θα χρειάζεται να το επιλέγουμε
• Τιμή από Τιμοκατάλογο: Από default είναι επιλεγμένο συνεπώς το αποεπιλέγουμε μιας και η παρατήρηση δεν έχει κάποια χρέωση
• Με/Χωρίς: Αν το επιλέξετε τότε το είδος θα έχει από default "χωρίς" άρα θα εξαιρεθεί. Στην περίπτωση μας θα είναι Χωρίς Καστανή
• Χρώμα Γραμμάτων/Φόντου: Ορίζουμε το Χρώμα Γραμμάτων και Φόντου όπως θα εμφανίζεται η παρατήρηση στους Χρήστες

Εφόσον ολοκληρώσουμε επιλέγουμε "Καταχώρηση". Ομοίως καταχωρούμε και τις υπόλοιπες επιλογές παρατηρήσεων της ομάδας όπως φαίνεται ακολούθως. 

Εφόσον έχουμε ολοκληρώσει την Καταχώρηση των Παρατηρήσεων επιλέγουμε "Καταχώρηση" για να αποθηκευτεί η σχετική Ομάδα Παρατηρήσεων. 

Βήμα 3: Σύνδεση Ομάδας Παρατηρήσεων με Είδος

Το βήμα που απομένει λοιπόν είναι να συνδέσουμε την Ομάδα Είδος Ζάχαρης που δημιουργήσαμε με τον Ελληνικό Καφέ που έχουμε επιλέξει στο παράδειγμα μας. Από τον Πράσινο Φάκελο επιλέγουμε την σχετική Ομάδα όπως φαίνεται ακολούθως: 

Τέλος, επιλέγουμε "Καταχώρηση" για να αποθηκευτούν οι αλλαγές που κάναμε στο είδος. Πλέον όταν στην Παραγγελία θα είναι να καταχωρήσουμε τον Ελληνικό Καφέ θα πρέπει να συμπληρώσουμε και το είδος ζάχαρης που επιθυμεί ο πελάτης. Αντίστοιχα, ενημερώνουμε και τα υπόλοιπα είδη της Ομάδας απλά επιλέγοντας από τον Πράσινο Φάκελο στο Πεδίο Ομάδα Παρατηρήσεων την σχετική Ομάδα. 

Σημαντική Σημείωση: Καλό θα ήταν στην περίπτωση που τα είδη έχουν παρατηρήσεις να ακολουθήσουμε την λογική αντιγραφής είδους κατά την καταχώρηση ειδών εφόσον έχουμε δημιουργήσει τις σχετικές παρατηρήσεις ώστε να λαμβάνει αυτόματα τις καταχωρήσεις και να μην χρειάζεται μετέπειτα μεμονωμένη ενημέρωση ειδών. 

Τι συμβαίνει στην περίπτωση που επιθυμούμε να έχουμε περισσότερες Ομάδες Παρατηρήσεων όπως για παράδειγμα "Ποσότητα Ζάχαρης" που δηλώνει εάν ο καφές είναι γλυκός, μέτριος, σκέτος; Τότε σε αυτή την περίπτωση δημιουργούμε την Ομάδα Παρατηρήσεων όπως είδαμε προηγουμένως και συνδέουμε την Ομάδα με το Είδος από την Επιλογή "Λοιπές Ομάδες Παρατηρήσεων" και τον Πράσινο Φάκελο όπως φαίνεται ακολούθως: 

Σημαντική Σημείωση: Η Λογική Δημιουργίας Ομάδων Παρατηρήσεων έγκειται καθαρά στην Αποδοτικότερη Διαχείρισης τους από τους Χρήστες. Μια εναλλακτική είναι η ύπαρξη μιας μόνο ομάδας παρατηρήσεων που να είναι σχετικό αναγνωριστικό της Ομάδας που αντιπροσωπεύει πχ. "Καφέδες" και να περιλαμβάνει και το είδος και την ποσότητα ζάχαρης καθώς και όποια άλλη επιλογή είναι εφικτή. Δεν υπάρχει πρακτικά κάποιος περιορισμός από την εφαρμογή. 

Ενότητα 5: Συσχετιζόμενα

Τι συμβαίνει στην περίπτωση που ο πελάτης επιθυμεί κάποιο σιρόπι στον καφέ του που επιβαρύνει την τελική αξία του καφέ; Τότε τα Επιπρόσθετα αυτά Υλικά (extras) τα Διαχειριζόμαστε με την Λογική δημιουργίας Ομάδων Συσχετιζομένων. 

Τα Συσχετιζόμενα: 

• Επιφέρουν επιπρόσθετη χρέωση στην τελική αξία του είδους
• Συνδέονται με τα Είδη Τιμοκαταλόγου και όχι τις Ομάδες Ειδών 

Για παράδειγμα έστω ότι επιθυμούμε να δημιουργήσουμε την Ομάδα Συσχετιζομένων "Σιρόπια" και αφορά τα σιρόπια που μπορούν να προστεθούν στους καφέδες. Δεδομένου ότι αποτελούν είδη που έχουν κάποια αξία θα πρέπει να υπάρχουν σαν καταχωρήσεις στον Τιμοκατάλογο μας χωρίς ωστόσο να εμφανίζονται μπροστά στους Χρήστες σαν Αυτόνομη Κατηγορία στην Λίστα Επιλογών. 

Τα βήματα που ακολουθούμε είναι: 

Βήμα 1: Δημιουργία Ομάδας Τιμοκαταλόγου "Σιρόπια"  

Τα βήματα που ακολουθούμε είναι ακριβώς τα ίδια με την Ενότητα 2. Η μόνη διαφορά έγκειται ότι κατά την Δημιουργία της Ομάδας ΔΕΝ επιλέγουμε "Εμφανίζεται στις Λίστες" μιας και δεν θέλουμε να υπάρχει σαν ξεχωριστή κατηγορία στον Τιμοκατάλογο μας αλλά μόνο μέσα από κάποιο είδος όπως φαίνεται ακολούθως: 

Βήμα 2: Δημιουργία Ειδών Ομάδας Τιμοκαταλόγου "Σιρόπια"

Στο βήμα αυτό δημιουργούμε τα Είδη Τιμοκαταλόγου που ανήκουν στην Ομάδα Σιρόπια. Η διαδικασία είναι ακριβώς η ίδια που ακολουθήσαμε στην Ενότητα 3. Η προσοχή έγκειται μόνο ότι στην Καταχώρηση Τιμής Είδους παραθέτουμε την επιπρόσθετη αξία που προσφέρει στο είδος μας το σιρόπι στην προκειμένη περίπτωση στον καφέ. Εάν λοιπόν το σιρόπι χρεώνεται +0.30 λεπτά τότε σαν τιμή ορίζουμε 0.30 όπως φαίνεται ακολούθως: 

Βήμα 3: Δημιουργία Ομάδας Συσχετιζομένων "Σιρόπια"   

Η διαδικασία δημιουργίας μιας Ομάδας Συσχετιζομένων είναι ακριβώς ίδια με την διαδικασία δημιουργίας Ομάδας Παρατηρήσεων όπως είδαμε στην Ενότητα 4 - Βήμα 1.

Η διαφορά έγκειται πως στα Συσχετιζόμενα μιας και είναι καθαρά στην επιθυμία του πελάτη δεν είναι απαραίτητο να επιλέξουμε: 

• Ο Χρήστης Επιλέγει μόνο ένα: Μπορεί πελάτης να επιθυμεί διάφορα σιρόπια στον καφέ του άρα δεν το επιλέγουμε
• Ο Χρήστης Πρέπει να επιλέξει Τουλάχιστον ένα: Δεν είναι υποχρεωτικό ο πελάτης να θέλει κάποιο σιρόπι άρα δεν το επιλέγουμε

Βήμα 4: Δημιουργία Συσχετιζόμενων

Η διαδικασία δημιουργίας Συσχετιζόμενων είναι ως ένα μεγάλο βαθμό ίδια με την διαδικασία δημιουργίας Παρατηρήσεων όπως είδαμε στην Ενότητα 4 - Βήμα 2 δηλαδή: 

Σαν βασικές Πληροφορίες ορίζουμε: 

• Διαδοχή Εμφάνισης: Σειρά που εμφανίζεται στη λίστα επιλογών
• Περιγραφή: Το αναγνωριστικό της Παρατήρησης πχ. Βανίλια
• Χρώμα Γραμμάτων/Φόντου: Ορίζουμε το Χρώμα Γραμμάτων και Φόντου όπως θα εμφανίζεται η παρατήρηση στους Χρήστες

Ωστόσο θα πρέπει να κάνουμε και τους σχετικούς ορισμούς όπως φαίνεται ακολούθως: 

Αναλυτικότερα θα πρέπει να καταχωρήσουμε επιλογές στα πεδία: 

• Τιμολογεί το: Συνδέουμε από το Πράσινο Φάκελο το Συσχετιζόμενο με το Είδος Τιμοκατάλογου που δημιουργήσαμε στην Ενότητα 5 - Βήμα 2 π.χ. Βανίλια στην περίπτωση μας
• Αρχική Ποσότητα: Ορίζουμε την ποσότητα που έχει αρχικά εάν υπάρχει 
• Τιμή από Τιμοκατάλογο: Εάν το επιλέξουμε τότε θα λαμβάνει σαν επιπρόσθετη χρέωση καφέ την αξία που παραθέσαμε στο είδος στον τιμοκατάλογο, στην περίπτωση μας +0.30 λεπτά
• Τιμή: Εάν δεν επιλέξουμε "Τιμή από Τιμοκατάλογο" μπορούμε να ορίσουμε την επιπρόσθετη χρέωση εδώ π.χ. 0.50 λεπτά αντί για 0.30 από τιμοκατάλογο
• Ελάχιστη - Μέγιστη Ποσότητα: Ελάχιστη και Μέγιστη Ποσότητα που μπορεί να δώσει ο Χρήστης στο είδος

Για περισσότερες διευκρινίσεις μπορείτε πάντα να συμβουλευτείτε τις "Οδηγίες". 

Βήμα 5: Σύνδεση Ομάδας Συσχετιζομένων με Είδος

Τα βήματα που ακολουθούνται για την σύνδεση του είδους με την Ομάδα Συσχετιζομένων είναι ακριβώς η ίδια με την Ενότητα 4 - Βήμα 3.

Σημαντική Σημείωση: Όπως βλέπουμε σε ένα είδος μπορούμε να έχουμε και παρατηρήσεις και συσχετιζόμενα χωρίς να υπάρχει κάποιος περιορισμός. 

Ενότητα 6: Ειδικές Περιπτώσεις   

Ειδική Περίπτωση 1 με Default Επιλογή: 

Στην συγκεκριμένη περίπτωση εξετάζουμε το ενδεχόμενο όπου υπάρχει ήδη μια προεπιλεγμένη επιλογή στα συσχετιζόμενα μας. Αναλυτικότερα, στην περίπτωση της πίτσας έστω ότι διατίθεται σε 3 μεγέθη των 6,8 και 12 κομματιών όπου από default οι πίτσες σαν επιλογή ορίζονται στα 6 κομμάτια και μετά αναλόγως την επιλογή του πελάτη στα 8 ή 12 κομμάτια υπάρχει η αντίστοιχη χρέωση. Η λογική είναι η ακόλουθη: 

• Δημιουργούμε την Σχετική Ομάδα Τιμοκαταλόγου "Πίτσες" όπως στην Ενότητα 2 
• Δημιουργούμε τα Σχετική Είδη Τιμοκαταλόγου στην Ομάδα Πίτσες όπως στην Ενότητα 3 - Τις Πίτσες δηλαδή που διαθέτουμε
• Δημιουργούμε την Ομάδα Τιμοκαταλόγου "Μέγεθος" όπως είδαμε στην Ενότητα 5 - Βήμα 1 
• Δημιουργούμε Είδη Ομάδας "Μέγεθος" όπως είδαμε στην Ενότητα 5 - Βήμα 2 με τα Είδη μας να είναι: 

1. 6 Κομμάτια - με 0 τιμή μιας και θα λαμβάνει από default την Τιμή της Πίτσας 
2. 8 Κομμάτια - με τιμή έστω 2 ευρώ εάν επιβαρύνει κατά 2 ευρώ την τελική αξία της Πίτσας
3. 12 Κομμάτια - με τιμή έστω 4 ευρώ εάν επιβαρύνει κατά 4 ευρώ την τελική αξία της Πίτσας

Εφόσον λοιπόν δημιουργήσουμε και την Ομάδα Συσχετιζομένων στον Τιμοκατάλογο, θα πρέπει να: 

• Δημιουργήσουμε την Ομάδα Συσχετιζομένων όπως παρουσιάζεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 3. Αξίζει να σημειωθεί πως στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να επιλέξουμε "Ο χρήστης επιλέγει τουλάχιστον ένα" μιας και στο τμήμα εξυπηρέτησης θα πρέπει να γνωρίζουν το πλήθος κομματιών για την ετοιμασία της πίτσας
• Δημιουργήσουμε τα Συσχετιζόμενα όπως παρουσιάζεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 4. Η λεπτομέρεια είναι ότι στην Καταχώρηση των "6 Κομματιών" θα πρέπει να ορίσουμε σαν Αρχική Ποσότητα: 1 μιας και θέλουμε να αποτελεί default επιλογή
• Συνδέσουμε τις Πίτσες με τα σχετικά μεγέθη όπως παρουσιάζεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 5. 

Έτσι, όπως παρουσιάζεται ακολούθως από την Οθόνη Reception επιλέγοντας πχ. Πίτσα Μαργαρίτα λαμβάνει αυτόματα σαν πλήθος κομματιών 6 με τιμή κανονικά την Τιμή της Πίτσας Μαργαρίτας βάσει Τιμοκαταλόγου και χωρίς επιπρόσθετη χρέωση αφού η Πίτσα είναι 6 Κομματιών. 

Αντίστοιχα, εάν επιλέξουμε 12 Κομμάτια, παρατηρούμε ότι η τελική χρέωση στην Πίτσα επιβαρύνεται κατά 4 ευρώ που έχουμε ορίσει σαν επιπρόσθετη χρέωση λόγων 12 Κομματιών 

Ειδική Περίπτωση 2 Αυξανόμενης Χρέωσης   

Στην περίπτωση αυτή εξετάζουμε την περίπτωση του παγωτού όπου κάθε επιπρόσθετη μπάλα έχει και διαφορετική χρέωση. Στο παράδειγμα μας ακολουθούμε την εξής λογική: 

1. Η αρχική χρέωση γίνεται στην βάση δηλαδή εάν είναι κυπελάκι ή χωνάκι και ΟΧΙ στην 1η μπάλα
2. Η Επιλογή της 1ης μπάλας είναι χωρίς χρέωση
3. Η Προσθήκη 2ης μπάλας έχει επιπρόσθετη χρέωση 1 ευρώ
4. Η Προσθήκη 3ης μπάλας έχει επιπρόσθετη χρέωση 0,80 ευρώ
5. Ο πελάτης μπορεί να έχει συνολικά το μέγιστο 3 μπάλες

Φυσικά, η λογική αυτή είναι καθαρά στον Τρόπο Λειτουργίας της Κάθε Επιχείρησης και το Στήσιμο μπορεί να γίνει με πολλές εναλλακτικές - δεν είναι δεσμευτική αυτή η οδός. 

Τα βήματα που ακολουθούμε είναι: 

• Δημιουργία Ομάδας Τιμοκαταλόγου "Παγωτό" όπως παρουσιάζεται στην Ενότητα 2 
• Δημιουργία Ειδών Παγωτού Τιμοκαταλόγου όπως φαίνεται στην Ενότητα 3 με τα είδη μας να είναι:

1. Κυπελάκι με Τιμή π.χ. 1 ευρώ
2. Χωνάκι με Τιμή π.χ. 1.10 ευρώ

Ακολούθως παρουσιάζεται η Οθόνη όπως θα την βλέπει ο Χρήστης στη Reception για την Καταχώρηση της Παραγγελίας: 

Αυτό διότι έχουμε ακολουθήσει το σενάριο που η χρέωση γίνεται στην βάση και όχι στην 1η μπάλα. Φυσικά μπορούν να ακολουθηθούν και εναλλακτικές. 

• Δημιουργία Ομάδας Παρατηρήσεων "1η Μπάλα" όπως φαίνεται στην Ενότητα 4. Εδώ, σαν Παρατηρήσεις θα ορίσουμε όλες τις Γεύσεις Παγωτού που διαθέτουμε με 0 Χρέωση μιας και δεν έχει χρέωση η 1η μπάλα. Ακόμη, θα πρέπει να επιλέξουμε ότι "Ο Χρήστης επιλέγει τουλάχιστον ένα" και "Ο Χρήστης επιλέγει μόνο ένα" μιας και η 1η μπάλα είναι μοναδική και υποχρεωτική.

Ακολούθως, παρουσιάζεται η Οθόνη που βλέπει ο Χρήστης έχοντας ήδη επιλέξει Χωνάκι ή Κυπελάκι και είναι να επιλέξει την 1η Μπάλα Παγωτού. Βλέπουμε ότι σαν τιμή έχει λάβει την Σχετική της Βάσης και όντως η 1η Μπάλα δεν έχει κάποια χρέωση. 

Για την 2η και 3η μπάλα θα ακολουθήσουμε την λογική των συσχετιζομένων μιας και έχουν επιπρόσθετη χρέωση. Συνεπώς για την 2η Μπάλα κάνουμε τα εξής: 

• Δημιουργία Ομάδας Συσχετιζομένων Τιμοκαταλόγου "Γεύσεις" όπως φαίνεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 1 
• Δημιουργία Ειδών Ομάδας "Γεύσεις" Τιμοκαταλόγου όπως φαίνεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 2 - Καταχωρούμε αναλυτικά τις διάφορες Γεύσεις Παγωτού που διαθέτουμε. Μπορούμε σαν Τιμή να ορίσουμε 1 ευρώ μιας και η 2η μπάλα έχει αξία 1 ευρώ επιπλέον
• Δημιουργία Ομάδας Συσχετιζομένων "2η Μπάλα" όπως φαίνεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 3. Θα ορίσουμε σαν περιορισμό "Ο Χρήστης επιλέγει μόνο ένα" μιας και αν διαλέξει 2η γεύση θα πάει σε 3η μπάλα που έχει διαφορετική χρέωση. 
• Δημιουργία Συσχετιζομένων όπως φαίνεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 4. Εδώ καταχωρούμε όλες τις γεύσεις και αφήνουμε σαν επιλεγμένο το "Τιμή από Τιμοκατάλογο" μιας και στην Αντίστοιχη Ομάδα Τιμοκαταλόγου ορίσαμε την Τιμή της 2ης Μπάλας. 
• Σύνδεση Ομάδας Συσχετιζομένων "2η Μπάλα" με τα Είδη Κυπελάκι και Χωνάκι στην Ομάδα "Παγωτό" όπως παρουσιάζεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 5. 

Ακολούθως, παρουσιάζεται η Οθόνη που βλέπει ο Χρήστης έχοντας ήδη επιλέξει Κυπελάκι έχει προσθέσει την 1η Μπάλα και έχει επιλέξει και την 2η. Βλέπουμε ότι η τιμή έχει αυξηθεί κατά 1 ευρώ βάσει αξίας 2ης μπάλας.

 

Για την δημιουργία της 3ης Μπάλας τα βήματα είναι παρόμοια με αυτά της 2ης: 

• Δημιουργία Ομάδας Συσχετιζομένων "3η Μπάλα" όπως φαίνεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 3. Θα ορίσουμε σαν περιορισμό "Ο Χρήστης επιλέγει μόνο ένα" μιας και αν διαλέξει επιπρόσθετη γεύση θα πάει συνολικά σε 4η μπάλα που δεν υφίσταται μιας και στο σενάριο μας σαν μέγιστο πλήθος έχουμε ορίσει 3. 
• Δημιουργία Συσχετιζομένων όπως φαίνεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 4. Εδώ καταχωρούμε ομοίως όλες τις γεύσεις αποεπιλέγοντας το "Τιμή από Τιμοκατάλογο" και ορίζοντας σαν Τιμή 0,80 μιας και η 3η μπάλα επιβαρύνει κατά 0,80 ευρώ την τελική αξία του παγωτού. Καλό είναι για την 3η Μπάλα να ορίσουμε διαφορετικά χρώματα γραμμάτων και φόντου συγκριτικά με την 1η και την 2η για καλύτερη κατανόηση
• Σύνδεση Ομάδας Συσχετιζομένων "2η Μπάλα" με τα Είδη Κυπελάκι και Χωνάκι στην Ομάδα "Παγωτό" όπως παρουσιάζεται στην Ενότητα 5 - Βήμα 5. 

Ακολούθως, παρουσιάζεται η Οθόνη που βλέπει ο Χρήστης έχοντας ήδη επιλέξει Κυπελάκι έχει προσθέσει την 1η και η 2η Μπάλα και έχει επιλεγεί η 3η Μπάλα. Βλέπουμε ότι η τιμή έχει αυξηθεί κατά 0,80 ευρώ βάσει αξίας 3ης μπάλας.

Δείτε Αναλυτικά Όλα τα Παραπάνω Βήματα στην Ακόλουθη Βίντεο Παρουσίαση: 

Το Τμήμα Marketing & Πωλήσεων παραμένει στην Διάθεση σας για Οποιαδήποτε Απορία