Δημιουργία Συνταγών - Σετ Ειδών. Πώληση - Παραγωγή - Ανάλωση όλες οι δυνατότητες του Pegasus ERP

#Χωρίς απαιτήσεις πρόσθετων modules #Ενσωματωμένη Δυνατότητα 

Σκοπός: Στην Συγκεκριμένη Μελέτη παρουσιάζεται Αναλυτικά η Διαδικασία Καταχώρησης και Διαχείρισης Σετ Ειδών & Συνταγών. Παράλληλα, γίνεται μία αναλυτική παρουσίαση των διαδικασιών Ανάλωσης & Παραγωγής με τα εργαλεία που προσφέρει η βασική έκδοση Pegasus ERP.  

Απαραίτητα Εργαλεία: Προϋπόθεση για την Υλοποίηση των Ακόλουθων Βημάτων αποτελούν η Χρήση του βασικού κυκλώματος των Εφαρμογών Pegasus ERP 

Μπορείτε να δείτε τη σχετική Video Παρουσίαση εδώ

Καταχώρηση & Διαχείριση ΣΕΤ  

Βήμα 1: Δημιουργία Σετ Ειδών

Μέσα στην Αποθήκη πρέπει να καταχωρήσουμε όλα τα είδη που απαρτίζουν το Σετ καθώς και το ίδιο το τελικό προϊόν που θα το καλούμε ΣΕΤ για λόγους ευκολίας.  Συνεπώς έστω ότι το ΣΕΤ αποτελείται από το Είδος 1 και το Είδος 2. Αυτά καταχωρούνται κανονικά στην Αποθήκη με όλες τις λεπτομέρειες που μας ενδιαφέρουν Τιμές, Μ.Μ. Καθεστώς ΦΠΑ κτλ.  Την ίδια διαδικασία ακολουθούμε και για το ΣΕΤ. Εφόσον ολοκληρώσουμε την αρχική καταχώρηση, τότε με διπλό κλικ στο ΣΕΤ και πάμε Μενού -> Συνταγή Είδους.  Ορίζουμε τη Βασική Ποσότητα πχ 1 τεμάχιο. Με (+) καταχωρούμε  τα επιμέρους είδη και τη ποσότητα αυτών που απαιτείται ώστε να δημιουργηθεί ποσότητα 1 από το ΣΕΤ.  Έχουμε τη δυνατότητα να ορίσουμε και Χρώμα/Μέγεθος εφόσον η Αποθήκη μας απαιτεί και αυτές τις παραμέτρους.  

Παράμετροι:

Ενημερώνει Αυτόματα τα Παραστατικά {Πελατών/Προμηθευτών/Εσ.Διακίνησης} Στην Καταχώρηση: Αν το τσεκάρετε τότε καταχωρώντας το είδος σε παραστατικό, καταχωρεί αυτόματα και τις Α'Υλες του με τις τιμές τους. Οι Α'υλες ενημερώνονται αυτόματα από το προϊόν στις ποσότητές τους και δεν μπορεί να τις αλλάξει ο χρήστης.  Η Ιδιότητα αυτή διατηρείται κατά την καταχώρηση του παραστατικού ή της παραγγελίας. Οταν θα γίνει η καταχώρησή του και μετέπειτα διαχείρισή του δεν ισχύει. Τα είδη των Α'Υλών στις οθόνες παραστατικών εμφανίζονται με κόκκινη την ποσότητα. Στην οθόνη retail (αν υπάρχει) εμφανίζονται με τον χαρακτήρα _ στην αρχή της περιγραφής

Στην κάθε Α'Υλη:  
Μηδενική Τιμή Στην Αυτόματη Ενημέρωση: Αν το τσεκάρετε, τότε στην αυτόματη καταχώρηση της Α'Υλης σε παραστατικό, η Α' Υλη  δεν θα παίρνει τιμή. Στην συνέχεια ο χρήστης μπορεί να δώσει τιμή. Επίσης με επανυπολογισμό τιμής θα παίνει την κανονική του τιμή.

Δεν είναι Υποχρεωτικό (στο Internet): αν το τσεκάρετε, στην καταχώρηση παραγγελίας στο internet θα μπορεί ο χρήστης να αφαιρέσει το συγκεκριμένο είδος.

Βήμα 2: Διαδικασία Πώλησης Σετ Ειδών

Κατά την έκδοση Παραστατικού Πωλήσεων έχουμε τις εξής δυνατότητες.  Μενού -> Εισαγωγή Ειδών από Συνταγή. Επιλέγουμε τη συνταγή και ορίζουμε τη βασική ποσότητα του είδους που θέλουμε να παράγουμε. Στη συνέχεια υπάρχουν 3 επιλογές με checkbox. 

1. Τα είδη της Συνταγής έχουνε τιμές. Με αυτή την επιλογή τα επιμέρους είδη του ΣΕΤ θα φέρουν τιμές και η αξία της μονάδας θα προκύπτει από τις τιμές των επιμέρους ειδών.  Στη περίπτωση που το αποεπιλέξουμε. η αξία της μονάδας θα προκύπτει από την αξία του ΣΕΤ.  
2. Να καταχωρηθεί και το είδος - συνταγή. Με αυτή την επιλογή καταχωρείτε το ΣΕΤ ΚΑΙ τα επιμέρους είδη. Διαφορετικά καταχωρούνται μόνο τα τελευταία.  

      3. Αυτόματη Ενημέρωση Ποσοτήτων από το κύριο Είδος. Με αυτή την επιλογή στη περίπτωση που αλλάξουμε τη ποσότητα του ΣΕΤ αλλάζουν και οι ποσότητες των Επιμέρους Ειδών που παρατίθενται                από κάτω.  πχ στη παραπάνω φωτό εάν αλλάξουμε τη ποσότητα του Σετ σε 3 θα αλλάξουν και οι ποσότητων των επιμέρους ειδών σε  6 και 4 αντίστοιχα.  

Καταχώρηση & Διαχείριση Συνταγών  

Βήμα 3: Δημιουργία Συνταγής 

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία με το Βήμα 1. Η διαφοροποίηση έγκειται στο ότι το τελικό προϊόν προκύπτει από τα επιμέρους είδη τα οποία και θεωρούνται Α' ύλες.  

Βήμα 4: Διαδικασία Παραγωγής - Ανάλωσης μέσα από τα Παραστατικά Εσωτερικής Διακίνησης

Τα Παραστατικά Εσωτερικής Διακίνησης είναι προσβάσιμα μέσα από την επιλογή στο πάνω μέρος της οθόνης [Παραστατικά -> Παραστατικά Εσωτερικής Διακίνησης] & είναι ιδιαίτερα χρήσιμα στη περίπτωση θεωρημένης αποθήκης. Επιλέγουμε το είδος του Παραστατικού και τους Αποθηκευτικούς Χώρους όπου: 

Αποθήκη 1 : Η αποθήκη από την οποία θα γίνει η διακίνηση
Αποθήκη 2 : Η αποθήκη στην οποία θα μεταφερθούν τα είδη 

Στη συνέχεια από Μενού ->  Εισαγωγή Ειδών από Συνταγή  & Ορίζουμε τη Βασική Ποσότητα για το Τελικό Προϊόν που θέλουμε να παράγουμε. 

Με αυτό το τρόπο δημιουργείται ένα Παραστατικό Παραγωγής για το Τελικό Προϊόν με κίνηση Αποθήκης που εισάγει Αξία & Ποσότητα Παραγόμενου Προϊόντος. Εφόσον ολοκληρώσουμε αυτή τη διαδικασία θα πρέπει να προβούμε στη διαδικασία της ανάλωσης των Α' Υλών ακολουθώντας την ίδια διαδικασία {Καταχώρηση Νέου Παραστατικού Ανάλωσης}. 

Εναλλακτικά υπάρχει ο τρόπος μέσα από Βάσεις Δεδομένων-> Αποθήκη-> Παραγωγή Ειδών από Συνταγή. Αυτή η διαδικασία δεν συνδέεται με Παραστατικό αλλά δημιουργεί απλές κινήσεις αποθήκης.  

Επιλέγουμε Παραγωγή ή Αποσύνθεση με F11. Με + καταχωρούμε το Τελικό Προϊόν και τη ποσότητα αυτού που επιθυμούμε να παράγουμε. Η διαδικασία αυτή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη επιλέγοντας Υπολογισμό. Με αυτή την επιλογή υπολογίζονται οι ανάγκες μας σε Α' Ύλες και εμφανίζονται τα σχετικά στοιχεία.  

Συνεπώς έχουμε εικόνα εάν το απόθεμά μας επαρκεί προκειμένου να προχωρήσουμε σε παραγωγή.  Με την επιλογή Ενημέρωση πραγματοποιείται η παραγωγή. 

Αυτόματη Διαδικασία Παραγωγής - Ανάλωσης με τη χρήση του module P.I.M 

Η διαδικασία αυτή μας επιτρέπει να αυτοματοποιήσουμε τη διαδικασία Παραγωγής-Ανάλωσης, συνδέοντας τις Πωλήσεις με τις απαραίτητες Κινήσεις Αποθήκης ώστε να διατηρείται σωστό το απόθεμα. Η διαδικασία μπορεί να εφαρμοστεί μονο στη περίπτωση ΜΗ ΘΕΩΡΗΜΕΝΗΣ ΑΠΟΘΗΚΗΣ.  

Ενδεικτικό παράδειγμα αποτελούν τα Εστιατόρια όπου με το Pegasus Estiasi ERP και το module P.I.M. ενημερώνεται η αποθήκη αυτόματα  με την ανάλωση πχ του Είδους Αποθήκης Καφέ, Ζάχαρη, Γάλα εφόσον γίνεται πώληση ενός Καφέ γλυκού με γάλα (Ρόφημα) .  

Απαραίτητη προϋπόθεση ο σωστός ορισμός της Συνταγής του είδους με τις Α' Υλες και τις σχετικές ποσότητες αυτών.  Βλ. Βήμα 3

Για την υλοποίηση της ανάλωσης Α’ υλών είναι απαραίτητο το module P.I.M. Εφόσον προστεθεί στην εφαρμογή  (προηγείται η αγορά του module & εγκαθίστανται μέσα από την εφαρμογή Υποστήριξη  -> Αναβάθμιση Εφαρμογής) τότε οφείλουμε να πράξουμε τα παρακάτω :[Toolbox -> Εργαλεία Παραμετροποίησης -> Παραμετροποίησης Εφαρμογής -> Κεντρικών Πινάκων -> Πινάκων PIM -> Ορισμός Επικοινωνιών]

Επιλέγουμε (+) για να ορίσουμε μία νέα επικοινωνία. Στη συνέχεια από το tab  Παράμετροι επιλέγουμε τη Πρότυπη Επικοινωνία  68 "Ενημέρωση Αποθήκης από Συνταγές ανά Κίνηση"

Στη συνέχεια Καταχώρηση. Εκ νέου με διπλό κλικ, ανοίγω τη νέα επικοινωνία. Μέσα από το tab Λεπτομέρειες Επικοινωνίας, βλέπω τον ορισμό και τα πεδία που πρέπει να ενημερώσουμε ώστε να γίνεται με ορθό τρόπο η ανάλωση Α’ υλών.  

Για το Pegasus Estiasi ERP δείτε τη σχετική μελέτη εδώ

Το Τμήμα Marketing & Πωλήσεων παραμένει στην Διάθεση σας για Οποιαδήποτε Απορία